Συνταγή Ημέρας

Για πάμε να δούμε τώρα και μία γλυκιά αλλά κυρίως δροσιστική γεύση !

Περιγραφή

Σπιτικό παγωτό που δεν θα καταλάβει κανείς πως το φτιάξατε εσείς. Γίνεται αρκετά εύκολα.

2 φάκελα Garni (ή άλλη σαντιγύ σε σκόνη)

4 1/2 φλ. γάλα (περίπου)

1 γάλα ζαχαρούχο

Ό,τι θες για μέσα στο παγωτό (μπισκότα, κομμάτια σοκολάτας, σιρόπι κλπ)

Πώς το κάνουμε:

1. Χτυπάμε στο μίξερ (ξεκινώντας από το 1 και σταδιακά φτάνουμε στο 3) το garni με 3 φλ. γάλα, για 10' περίπου. Τα βάζουμε με το μπολ στην ψύξη για 30'.
2. Το βγάζουμε από την ψύξη, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Γεμίζουμε το άδειο κουτί από το ζαχαρούχο με γάλα και το προσθέτουμε και αυτό. Χτυπάμε με το μιξερ σε μικρή ταχύτητα για 10'.
3. Το βάζουμε στην ψύξη για άλλα 10'. Το βγάζουμε και ρίχνουμε ό,τι θέλουμε μέσα (σιρόπι, ξηρούς καρπούς, κομματάκια σοκολάτας ή μπισκότου, φρούτα κλπ).
4. Το βάζουμε στην κατάψυξη και σερβίρουμε την επόμενη μέρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή είναι απλώς η βάση. Όπως και στις άλλες παρόμοιες συνταγές, βάλτε τη φαντασία σας να δουλέψει και προσθέστε ό,τι θέλετε.

Μπορείτε να βάλετε μερέντα ή κακάο ή νες καφέ ή λιωμένα φρούτα ή ξύσμα λεμονιού... Και εφόσον βγαίνει αρκετή ποσότητα με αυτή τη δόση, μπορείτε να χωρίσετε το μείγμα και να φτιάξετε διάφορες γεύσεις.