.
Τις πατάτες ποτε δεν τις τηγανίζω, πάντα στο φούρνο σε ρηχό ταψάκι με λίγο λάδι ρηγανι και αλάτι.....γίνοντε απλά τέλειες, καλύτερες και από τηγανιτές.
Τα μανιτάρια σε ένα πυρίμαχο(αφόυ τα πλύνω και κόψω το κοτσανάκι), ολόκληρα τους ρίχνω λαδάκι και τα αλατίζω και τα βάζω, κάτω στο φούρνο όσο θα ψήνετε το φαι στη σχάρα. Η 2,5 χρόνων κόρη μου μπορεί μπιφτέκια να μην φάει αλλά τα μανιταρια θα τα φάει ΟΛΑ!!! πολύ νόστιμα και θρεπτικά!!!
Πως κάνω τα μπιφτέκια και είναι υγιεινά και θρεπτικά.
Βάζω πάντα μοσχαρίσιο, κουάκερ αντί για ψωμί, λίγο λάδι, ρηγανι και/ή όποιο μυρωδικό σας αρέσει, στο multi βάζω μιση τομάτα, 1 κρεμμύδι, λίγο γάλα(αφρατεύουν) και κάποιο λαχανικό π.χ. μελιτζάνα η κολοκύθι η πιπερια... ότι έχω και τα αλέθω.
Τα ρίχνω στον κιμά μαζί με λίγο ξύδι και 1 αυγό(η κόρη μου δεν τα τρώει οπότε προσπαθώ να της τα βάζω όπου μπορώ), και αλατοπιπερώνω.
Αφου ζυμώσω τον κιμα καλά τον βάζω στο ψυγείο για κανα μισάωρο ......πλάσιμο και στο φούρνο!!! Είνια πεντανόστιμο και εξαιρετικά θρεπτικό.....!!!!!
Και μην φοβηθείτε να κάνετε συνδυασμούς.... χθες πχ δεν είχα ουτε κρεμμύδι , ουτε ντομάτα και έβαλα σκόρδο και πιπεριά..... φαγώθηκαν με μία ανάσα όλα!!!
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη...
Τις πατάτες ποτε δεν τις τηγανίζω, πάντα στο φούρνο σε ρηχό ταψάκι με λίγο λάδι ρηγανι και αλάτι.....γίνοντε απλά τέλειες, καλύτερες και από τηγανιτές.
Τα μανιτάρια σε ένα πυρίμαχο(αφόυ τα πλύνω και κόψω το κοτσανάκι), ολόκληρα τους ρίχνω λαδάκι και τα αλατίζω και τα βάζω, κάτω στο φούρνο όσο θα ψήνετε το φαι στη σχάρα. Η 2,5 χρόνων κόρη μου μπορεί μπιφτέκια να μην φάει αλλά τα μανιταρια θα τα φάει ΟΛΑ!!! πολύ νόστιμα και θρεπτικά!!!
Πως κάνω τα μπιφτέκια και είναι υγιεινά και θρεπτικά.
Βάζω πάντα μοσχαρίσιο, κουάκερ αντί για ψωμί, λίγο λάδι, ρηγανι και/ή όποιο μυρωδικό σας αρέσει, στο multi βάζω μιση τομάτα, 1 κρεμμύδι, λίγο γάλα(αφρατεύουν) και κάποιο λαχανικό π.χ. μελιτζάνα η κολοκύθι η πιπερια... ότι έχω και τα αλέθω.
Τα ρίχνω στον κιμά μαζί με λίγο ξύδι και 1 αυγό(η κόρη μου δεν τα τρώει οπότε προσπαθώ να της τα βάζω όπου μπορώ), και αλατοπιπερώνω.
Αφου ζυμώσω τον κιμα καλά τον βάζω στο ψυγείο για κανα μισάωρο ......πλάσιμο και στο φούρνο!!! Είνια πεντανόστιμο και εξαιρετικά θρεπτικό.....!!!!!
Και μην φοβηθείτε να κάνετε συνδυασμούς.... χθες πχ δεν είχα ουτε κρεμμύδι , ουτε ντομάτα και έβαλα σκόρδο και πιπεριά..... φαγώθηκαν με μία ανάσα όλα!!!
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου